Kočivnik, Marija. - Kmečka kuhinja in stavbna dediščina

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Kmečka kuhinja in stavbna dediščina

Kočivnik, Marija.;

Monografija raziskuje povezavo med tradicionalno slovensko kmečko kuhlinjo in stavbno dediščino podeželja. Avtorica Marija Kočivnik prinaša vpogled v zgodovino in kulturni pomen kmečke kuhinje ter arhitekture, ki je oblikovala vsakdanje življenje na slovenskem podeželju. Delo vsebuje recepte za tradicionalne jedi, ki so se ohranile skozi generacije, ter podrobne opise značilnosti kmečkih hiš in njihovih arhitekturnih elementov. Bogata fototeka prikazuje visoko vrednoteno stavbno in kulinarično dediščino, njena značilnosti in detajle. Knjiga je dragocen prispevek k ohranjanju in prenosu tradicionalne slovenske kulture na prihodnje generacije.