Medved, Jakob. - Svet se spreminja - človek in hrana, 1. del

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Svet se spreminja - človek in hrana, 1. del

Medved, Jakob.;

Ta knjiga iz leta 1976 raziskuje razmerje med človekom in hrano v kontekstu spreminjajočega se sveta. Delo avtor Jakoba Medveda obravnava, kako se prehranska praksa, proizvodnja in pomen hrane spreminjajo skozi čas in v različnih družbenih ter gospodarskih razmerah. Kot prvi del večje monografije ponuja prikaz historičnega razvoja in analizo povezav med človestvom in hranilnimi viri. Knjiga je primerna za bralnike, ki jih zanima zgodovina prehrane, družbeni razvoj in ekonomski vidiki kmetijstva ter preskrbe s hrano.

Zbirka: -
Založnik: Mladinska knjiga, 1976
Število strani: 111
Jezik: slovenski
Področje: Politika