Slovenska kuharica

21. izdaja najuspešnejše slovenske kuharice;

Živa hrana poživlja : Recepti

Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost

Knjiga je obsežen kuharski priročnik, ki ponuja vpogled v francosko in mednarodno kulinariko. Vsebuje podrobna navodila za pripravo raznovrstnih jedi, od osnovnih tehnik do zapletenih receptov. Poleg tradicionalnih francoskih jedi vključuje tudi recepte iz drugih svetovnih kuhinj, kar bralcem omogoča širjenje kuharskega znanja in ustvarjalnosti. Knjiga je opremljena s slikami in nasveti, k…

Kuharska knjiga : harmonija okusov mojstra Ivana Ivačiča

'Kuharska knjiga' je klasična zbirka receptov, ki ponuja širok spekter jedi, od tradicionalnih slovenskih do mednarodnih specialitet. Avtor, Ivan Ivačič, se osredotoča na preproste in razumljive recepte, ki so primerni tako za začetnike kot tudi za izkušene kuharje. Knjiga vključuje podrobna navodila za pripravo različnih vrst jedi, nasvete za kuhanje ter koristne informacije o sestavi…

365 dni v kuhinji

Knjiga ponuja širok nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vsak dan v letu. Bralce vodi skozi različne jedi, od preprostih do bolj zapletenih, ter vključuje sezonske sestavine in tehnike kuhanja. Poleg receptov vsebuje tudi nasvete za načrtovanje obrokov, shranjevanje hrane in ustvarjanje okusnih jedi z minimalnim naporom. Namenjena je tako začetnikom kot izkušenim kuharjem, ki želi…

Testenine

Knjiga raziskuje svet testenin, ponuja širok spekter receptov in tehnik priprave te priljubljene jedi. Avtorji delijo nasvete o izbiri pravih sestavin, pripravi različnih vrst testenin in njihovih omak. Poleg praktičnih napotkov knjiga vključuje tudi zgodovinski vpogled v razvoj testenin in njihov pomen v različnih kulturah. S poudarkom na kulinarični ustvarjalnosti in uživanju v hrani, …

Vlaganje zelenjave

Knjiga ponuja celovit vodnik o vlaganju zelenjave, kjer avtor opisuje različne tehnike konzerviranja, kot so kisanje, fermentacija in konzerviranje z oljem. Bralci se naučijo, kako pravilno izbrati in pripraviti zelenjavo, da ohranijo njen okus in hranilne vrednosti. Knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za ohranjanje svežine ter varnost pri vlaganju. Namenjena je tako začetnikom kot tu…

Orientalska kuhinja

Knjiga ponuja poglobljen vpogled v raznoliko in bogato kulinariko Daljnega vzhoda. Bralca popelje na kulinarično potovanje skozi države, kot so Kitajska, Japonska, Tajska in Indija, ter raziskuje njihove edinstvene okuse, sestavine in tehnike kuhanja. Vključuje recepte za tradicionalne jedi, nasvete za pripravo ter zgodovinske in kulturne kontekste, ki obogatijo razumevanje teh kuhinj. Avtor…

Ta dobra stara kuha

Knjiga ponuja zbirko tradicionalnih slovenskih receptov, ki poudarjajo bogato kulinarično dediščino Slovenije. Avtor se osredotoča na domače jedi, ki so preproste za pripravo, vendar polne okusa in kulture. Vsak recept je predstavljen z natančnimi navodili, ki omogočajo tudi manj izkušenim kuharjem, da ustvarijo avtentične jedi. Poleg receptov knjiga ponuja tudi vpogled v zgodovino in …

Špargelj

Knjiga se osredotoča na življenje in izzive glavnega junaka, ki se znajde v nenavadnih situacijah, ko se preseli v novo okolje. Zgodba raziskuje teme identitete, prilagajanja in osebne rasti, medtem ko se junak sooča z novimi odnosi in kulturnimi razlikami. Skozi humor in introspekcijo avtor prikazuje, kako lahko nepričakovane okoliščine vodijo do pomembnih življenjskih lekcij.

Kuharica za dušo in telo

Knjiga ponuja zbirko receptov in nasvetov za pripravo zdravih in uravnoteženih obrokov, ki negujejo tako telo kot duha. Poudarek je na uporabi naravnih in svežih sestavin, ki prispevajo k boljšemu počutju in vitalnosti. Poleg kulinaričnih idej vsebuje tudi smernice za zdrav življenjski slog, vključno z nasveti za telesno aktivnost in mentalno sprostitev. Avtorica združuje svoje znanje o…

Prva Hrvatska LCHF Kuharica

Knjiga je vodnik po LCHF prehrani, ki se osredotoča na zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov in povečanje maščob za boljše zdravje. Vsebuje številne recepte, ki so enostavni za pripravo in prilagojeni različnim okusom. Avtorici delita tudi nasvete za prehod na tak način prehranjevanja ter pojasnjujeta znanstveno ozadje te diete. Namenjena je tistim, ki želijo izboljšati svoje zdravje,…

Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi

Knjiga združuje kulinarično in duhovno izkušnjo, saj ponuja kuharske recepte, ki temeljijo na svetopisemskih besedilih. Avtorica raziskuje, kako so bile različne jedi pripravljene v času Stare in Nove zaveze, ter ponuja vpogled v kulturni in zgodovinski kontekst tistega obdobja. Poleg receptov knjiga vključuje tudi odlomke iz Svetega pisma, ki se nanašajo na hrano, ter razlage, kako so t…

Champagne

Knjiga raziskuje zgodovino, kulturo in proizvodnjo šampanjca, od njegovih začetkov v francoski pokrajini Champagne do njegovega globalnega vpliva. Avtor se poglobi v postopek pridelave, vključno z edinstvenimi tehnikami pridelave in fermentacije, ki dajejo šampanjcu njegov značilen okus in penečo naravo. Poleg tega knjiga obravnava tudi kulturni pomen šampanjca, kako je postal simbol pra…

Die Weine aus Österreich

Knjiga raziskuje bogato tradicijo in raznolikost avstrijskih vin. Ponuja vpogled v zgodovino vinske pridelave v Avstriji, opisuje glavne vinorodne regije ter predstavlja različne sorte grozdja, ki so značilne za to območje. Poleg tega vključuje nasvete za degustacijo in uživanje v avstrijskih vinih ter poudarja pomen terroirja in lokalnih posebnosti. Avtorja tudi delita zgodbe o vinarjih i…

Vini delle regioni d'Italia

Knjiga raziskuje bogato vinarsko dediščino Italije, pri čemer se osredotoča na različne vinske regije in njihove značilne sorte grozdja. Avtorica Ilaria Stradiotti bralce popelje skozi zgodovino, kulturo in tehnike pridelave vina, ki so značilne za posamezna območja, ter ponuja vpogled v edinstvene okuse in arome italijanskih vin. Poleg tega knjiga vključuje praktične nasvete za degus…

Slovenska kuharica ali Navod okusno okusno kuhati navadna in imenitna jedila

Knjiga je klasični vodnik po slovenski kulinariki, ki ponuja recepte za pripravo tako vsakdanjih kot tudi bolj imenitnih jedi. Vsebuje podrobna navodila za pripravo različnih vrst jedi, od juh in mesnih jedi do sladic in peciva. Poleg receptov vključuje tudi nasvete za pravilno uporabo sestavin ter tehnike kuhanja, kar bralcem omogoča, da izboljšajo svoje kuharske veščine. Knjiga je pome…

Karte z recepti

Nepopolna zbirka;

Zdravilna moč sadja in zelenjave

Knjiga raziskuje zdravilne lastnosti različnih vrst sadja in zelenjave ter njihov vpliv na zdravje. Avtorja predstavljata, kako lahko te rastlinske hrane pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni. Vsako poglavje ponuja podrobne informacije o specifičnih hranilih, antioksidantih in drugih koristnih spojinah, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi. Poleg tega knjiga vključuje …

Naša kuharica

'Naša kuharica' je klasična slovenska knjiga o kuhanju, ki ponuja širok spekter tradicionalnih slovenskih receptov. Pavla Žagar je zbrala in sistematično uredila recepte, ki pokrivajo vse od predjedi, juh, glavnih jedi do sladic. Knjiga je zasnovana tako, da je dostopna tako začetnikom kot izkušenim kuharjem, saj vključuje jasna navodila in praktične nasvete. Prav tako poudarja uporabo…