365 dni v kuhinji

Testenine

Vlaganje zelenjave

Knjiga ponuja celovit vodnik o vlaganju zelenjave, kjer avtor opisuje različne tehnike konzerviranja, kot so kisanje, fermentacija in konzerviranje z oljem. Bralci se naučijo, kako pravilno izbrati in pripraviti zelenjavo, da ohranijo njen okus in hranilne vrednosti. Knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za ohranjanje svežine ter varnost pri vlaganju. Namenjena je tako začetnikom kot tu…

Orientalska kuhinja

Ta dobra stara kuha

Špargelj

Kuharica za dušo in telo

Prva Hrvatska LCHF Kuharica

Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi

Champagne

Knjiga raziskuje zgodovino, kulturo in proizvodnjo šampanjca, od njegovih začetkov v francoski pokrajini Champagne do njegovega globalnega vpliva. Avtor se poglobi v postopek pridelave, vključno z edinstvenimi tehnikami pridelave in fermentacije, ki dajejo šampanjcu njegov značilen okus in penečo naravo. Poleg tega knjiga obravnava tudi kulturni pomen šampanjca, kako je postal simbol pra…

Die Weine aus Österreich

Knjiga raziskuje bogato tradicijo in raznolikost avstrijskih vin. Ponuja vpogled v zgodovino vinske pridelave v Avstriji, opisuje glavne vinorodne regije ter predstavlja različne sorte grozdja, ki so značilne za to območje. Poleg tega vključuje nasvete za degustacijo in uživanje v avstrijskih vinih ter poudarja pomen terroirja in lokalnih posebnosti. Avtorja tudi delita zgodbe o vinarjih i…

Vini delle regioni d'Italia

Knjiga raziskuje bogato vinarsko dediščino Italije, pri čemer se osredotoča na različne vinske regije in njihove značilne sorte grozdja. Avtorica Ilaria Stradiotti bralce popelje skozi zgodovino, kulturo in tehnike pridelave vina, ki so značilne za posamezna območja, ter ponuja vpogled v edinstvene okuse in arome italijanskih vin. Poleg tega knjiga vključuje praktične nasvete za degus…

Slovenska kuharica ali Navod okusno okusno kuhati navadna in imenitna jedila

Knjiga je klasični vodnik po slovenski kulinariki, ki ponuja recepte za pripravo tako vsakdanjih kot tudi bolj imenitnih jedi. Vsebuje podrobna navodila za pripravo različnih vrst jedi, od juh in mesnih jedi do sladic in peciva. Poleg receptov vključuje tudi nasvete za pravilno uporabo sestavin ter tehnike kuhanja, kar bralcem omogoča, da izboljšajo svoje kuharske veščine. Knjiga je pome…

Karte z recepti

Nepopolna zbirka;

Zdravilna moč sadja in zelenjave

Knjiga raziskuje zdravilne lastnosti različnih vrst sadja in zelenjave ter njihov vpliv na zdravje. Avtorja predstavljata, kako lahko te rastlinske hrane pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni. Vsako poglavje ponuja podrobne informacije o specifičnih hranilih, antioksidantih in drugih koristnih spojinah, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi. Poleg tega knjiga vključuje …

Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost

Knjiga je obsežen kuharski priročnik, ki ponuja vpogled v francosko in mednarodno kulinariko. Vsebuje podrobna navodila za pripravo raznovrstnih jedi, od osnovnih tehnik do zapletenih receptov. Poleg tradicionalnih francoskih jedi vključuje tudi recepte iz drugih svetovnih kuhinj, kar bralcem omogoča širjenje kuharskega znanja in ustvarjalnosti. Knjiga je opremljena s slikami in nasveti, k…

Naša kuharica

'Naša kuharica' je klasična slovenska knjiga o kuhanju, ki ponuja širok spekter tradicionalnih slovenskih receptov. Pavla Žagar je zbrala in sistematično uredila recepte, ki pokrivajo vse od predjedi, juh, glavnih jedi do sladic. Knjiga je zasnovana tako, da je dostopna tako začetnikom kot izkušenim kuharjem, saj vključuje jasna navodila in praktične nasvete. Prav tako poudarja uporabo…

Sodobno kuhanje v družini

Knjiga ponuja širok spekter receptov, ki so prilagojeni sodobnemu načinu življenja in potrebam družin. Poleg klasičnih jedi vključuje tudi inovativne in zdrave recepte, ki so enostavni za pripravo. Poudarek je na uporabi svežih sestavin in sezonskih živil, kar omogoča okusne in hranljive obroke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri organiziranju časa v kuhinji ter jih spodb…

Pečemo z veseljem

Knjiga je zbirka receptov in nasvetov za peko, ki vključuje vse od kruha, peciva do sladic. Namenjena je tako začetnikom kot izkušenim pekarjem, saj ponuja preproste korake in nasvete za uspešno peko. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o različnih tehnikah in sestavinah, ki pomagajo pri izboljšanju pekovskih veščin. Knjiga spodbuja k ustvarjalnosti in eksperimentiranju v kuhinji te…

Dalmatinska kuhinja

Knjiga predstavlja bogato kulinarično tradicijo Dalmacije, ki združuje preproste, a okusne jedi, značilne za to mediteransko regijo. Avtorica ponuja širok spekter receptov, ki vključujejo sveže morske sadeže, zelenjavo, olivno olje in aromatična zelišča. Poleg receptov knjiga vsebuje tudi zgodbe in nasvete o pripravi jedi ter poudarja pomembnost lokalnih sestavin. Bralcu omogoča vpog…