Košarica 0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Käse en vogue

Knjiga ponuja privlačen vpogled v svet sira ter združuje kulinarično znanje, kulturno zgodovino in uporabne informacije o različnih vrstah sira. Bralca seznani z izdelavo sira, njegovimi značilnostmi in mestom, ki ga ima v prehrani ter gastronomiji. Poleg strokovnih vsebin prinaša tudi zanimive anekdote, zato je branje hkrati poučno in prijetno. Primerna je za vse, ki jih zanimajo prehrana, recepti in širša sirarska tradicija. Letnik izida 1987 ji daje tudi pridih klasičnega strokovnega priročnika.

Leto izida
Založnik
Mosaik verlag GmbH
Število strani
95
Zbirka
-
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
nemški
Razpoložljivost
Ohranjenost:
Izvodov: 1
Dodaj v košarico
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.