Kapš, Peter. - Cviček tudi hrana in zdravilo

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Cviček tudi hrana in zdravilo

Kapš, Peter.;

Knjiga je posvečena cvičku, tradicionalnemu slovenskemu vinu, in predstavi njegovo zgodovino, pridelavo ter mesto v slovenski kulturi. Poudarek je na njegovi vlogi v prehrani in vsakdanji uporabi, avtor pa obravnava tudi koristne lastnosti, ki jih pripisujejo tej značilni vinorodni posebnosti. Besedilo združuje vinogradniško tematiko s pogledom na cviček kot del kulinarične in ljudske tradicije ter kot zanimiv predmet razprav o zdravju in naravnem načinu življenja. Knjiga je primerna za bralce, ki jih zanimata vinogradništvo in posebnosti slovenskih vin.

Leto izida: 2003
Založnik: ERRO
Število strani: 160
Zbirka: -
Področje: Sadjarstvo / Vinogradništvo
Jezik: slovenski