Stoletja kletarstva na Ptuju

Knjiga raziskuje bogato zgodovino kletarstva na Ptuju, ki sega več stoletij nazaj. Ponuja vpogled v razvoj vinogradništva in kletarstva na tem območju, vključno z vplivi različnih zgodovinskih obdobij ter tehnološkimi inovacijami. Avtorji podrobno predstavijo vlogo Ptuja kot pomembnega središča vinogradništva in kletarstva, ob tem pa vključujejo tudi kulturne in družbene vidike, ki s…

Trta in vino skozi čas

Knjiga raziskuje zgodovino vinogradništva in vinarstva, od prvih omemb trte do sodobnih praks. Avtor podrobno opisuje razvoj tehnik gojenja trte in pridelave vina skozi različna zgodovinska obdobja. Poudarja vpliv kulturnih, ekonomskih in klimatskih sprememb na vinarsko industrijo. Poleg zgodovinskih vidikov knjiga vključuje tudi anekdote in zanimivosti o vinu ter njegovi vlogi v družbi. Na…

Pol stoletja hrama zelene učenosti

Knjiga obravnava zgodovino in razvoj Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani skozi petdeset let njenega obstoja. Avtorica Majda Virant raziskuje ključne dogodke, dosežke in izzive, s katerimi se je fakulteta soočala od svoje ustanovitve. Knjiga vključuje intervjuje, fotografije in anekdote, ki ponazarjajo bogato dediščino in vpliv institucije na slovensko znanost ter izobraževanje. P…

Hmelj in slad božanski hlad

Knjige Koledarji in Slovenske večernice: Mohorjeve Celje, Celovec, Prevalje niso na prodaj razen če obstaja več kot eden izvod. Hvala za razumevanje

Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora

Knjiga je zbirka kratkih zgodb in anekdot, ki se vrtijo okoli sveta vina in vinogradništva. Skozi humor in domiselne prigode avtor raziskuje kulturni in družbeni pomen vina, hkrati pa ponuja vpogled v življenje vinarjev in ljubiteljev vina. Vsaka zgodba prinaša edinstven pogled na vinarsko tradicijo ter poudarja strast in predanost, ki sta potrebni za ustvarjanje vrhunskega vina. Knjiga je …

Domače žganje

Knjiga obravnava tradicionalno umetnost izdelave domačega žganja. Avtor podrobno opisuje postopke destilacije, izbiro surovin in pripomočkov ter ponuja nasvete za izboljšanje kakovosti končnega izdelka. Poleg tehničnih podrobnosti knjiga vključuje tudi zgodovinski pregled in kulturni pomen žganjekuhe v različnih regijah. Namenjena je tako začetnikom kot izkušenim destilaterjem, ki ž…

Vinogradniški nasveti

Knjiga ponuja praktične nasvete in smernice za vzgojo in nego vinske trte. Obravnava različne vidike vinogradništva, vključno s pripravo tal, izbiro sort, sajenjem, obrezovanjem in zaščito pred boleznimi ter škodljivci. Avtor deli svoje dolgoletne izkušnje in znanje, da bi bralcem pomagal izboljšati kakovost pridelka ter povečati donosnost vinogradov. Poleg tehničnih nasvetov knjiga …

Sadjarstvo

Sadje z našega vrta

Knjiga je priročnik, ki bralcem ponuja nasvete za gojenje sadja na domačem vrtu. Obravnava različne vrste sadja, od jabolk do jagod, in vključuje informacije o izbiri primernih sort, sajenju, negi ter obrezovanju. Poudarek je na ekoloških pristopih in trajnostnem vrtnarjenju. Poleg praktičnih nasvetov knjiga vsebuje tudi recepte za pripravo domačih sadnih jedi in pijač ter nasvete za sh…

Brajde - trta na vrtu

Knjiga ponuja poglobljen vpogled v gojenje vinske trte na domačem vrtu. Obravnava vse od izbire prave sorte trte, priprave tal, sajenja, vzdrževanja in obrezovanja, do zaščite pred boleznimi in škodljivci. Avtor deli praktične nasvete in izkušnje, ki so koristne tako za začetnike kot za bolj izkušene vrtnarje. Poleg tehničnih vidikov gojenja trte knjiga poudarja tudi pomen trte kot el…

Oljka in oljčno olje

Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja …

Vzgoja in obrezovanje sadnega drevja

Knjiga je praktični vodnik, ki ponuja podrobna navodila za vzgojo in obrezovanje sadnih dreves. Avtorji bralcem razložijo osnovne principe in tehnike, ki so potrebne za uspešno obrezovanje različnih vrst sadnega drevja. Vključuje nasvete o izbiri pravih orodij, časovnih okvirih za obrezovanje ter specifičnih metodah za različne vrste sadja. Poleg tega knjiga obravnava tudi vzgojo dreves…

Odrezavanje

Knjiga je zbirka kratkih zgodb, ki se osredotočajo na vsakdanje življenje in človeške odnose. Avtor skozi različne pripovedi raziskuje teme, kot so ljubezen, osamljenost, družinske vezi in osebne dileme. Vsaka zgodba ponuja edinstven vpogled v čustvene in psihološke plati likov, s čimer bralca spodbuja k razmisleku o lastnih izkušnjah in odnosih. Z mojstrsko uporabo jezika in subtilno…

Mala voćarska tehnika

Kletarjenje je užitek

Kletarstvo v gostinstvu

Obrezovanje sadnih dreves

Vrtnice sorte in način gojenja

Bolezni in škodljivci jagodičevja

Varstvo sadnega drevja