Marjanović-Radica, Dika. - Dalmatinska kuhinja

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Dalmatinska kuhinja

Marjanović-Radica, Dika.;

Dalmatinska kuhinja je priročnik z recepti, ki predstavi bogato kulinarično tradicijo Dalmacije in njen značilen mediteranski značaj. V ospredju so preproste, okusne jedi, pripravljene iz svežih morskih sadežev, zelenjave, olivnega olja in dišavnic. Knjiga poleg receptov ponuja tudi koristne nasvete za pripravo jedi ter poudarja pomen lokalnih sestavin in domače kulinarike. Primerna je za vse, ki jih zanimajo tradicionalni recepti, sredozemska prehrana in okusna vsakdanja kuhinja z obale Jadrana. Izid leta 1980 ji daje tudi pridih klasične kuharske literature.