Abtei St. HILDEGARD. - Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche

Abtei St. HILDEGARD.;

Knjiga predstavlja obsežno zbirko receptov iz tradicije klostrske kuhinje, osredotočene na uporabo pire. Pira, starodavno žito z bogato hranilno vrednostjo, je v tej zbirki prikazana v najrazličnejših oblikah - od aromatičnih juh in vsakdanjih glavnih jedi do tudi sladkih kreacij. Recepti povezujejo klasične klostrske priprave s sodobnimi kuharskimi pristopi, zato so primerni tako za tiste, ki jih zanimajo tradicionalne metode kuhanja, kot za ljubitelje zdrave prehrane. Knjiga presega zgolj navodila za pripravo hrane in nudi tudi vpogled v zgodovino ter prehransko vrednost pire. Izdaja je namenjena vsem, ki želijo pridobiti novo znanje o tej dragoceni žitni kulturi in jo praktično uporabiti v domači kuhinji. Nemščina se bo zdela prednostna za govorce nemške jezikovne kulture in za tiste, ki jo aktivno govorijo.

Število strani: 39
Zbirka: -
Področje: Prehrana / Recepti
Jezik: nemški