Nerima, Albin. - Higiena prehrane in živil

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Higiena prehrane in živil

Nerima, Albin.;

Knjiga obravnava osnovna načela higiene v prehrani in živilih, osredotoča se na varnost hrane, preprečevanje bolezni, povezane s hrano, ter pravilno ravnanje z živili. Poudarja pomen higiene v celotnem prehranskem procesu, od pridelave do potrošnje, ter ponuja smernice za zagotavljanje varne in zdrave prehrane. Namenjena je tako strokovnjakom na področju prehrane kot tudi širši javnosti, ki želi izboljšati svoje znanje o varni prehrani.

Zbirka: -
Založnik: Mladinska knjiga, 1959
Število strani: 143
Jezik: slovenski
Področje: Prehrana / Recepti