Fischione, Alfonz. - Sirarstvo na Tolminskem, Kobariškem in Bovškem

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Sirarstvo na Tolminskem, Kobariškem in Bovškem

Fischione, Alfonz.;

Spoznajte bogato tradicijo sirarstva v regijah Tolmin, Kobariš in Bovška skozi delo Alfonza Fischione. Knjiga ponuja poglobljen vpogled v zgodovino, metode in posebnosti izdelave sira, ki so se prenašale iz generacije v generacijo. Založba ČZD Kmečki glas je poskrbela, da je to delo dostopno vsem ljubiteljem kulinarike in lokalne kulture. Obogatite svoje znanje o slovenskih kulinaričnih tradicijah in odkrijte skrivnosti, ki se skrivajo za vsakim kosom sira. Idealno za vse, ki cenijo avtentičnost in dediščino slovenskega podeželja.