Steblovnik, Aleksander. - Skrivnosti naših sirov

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Skrivnosti naših sirov

Steblovnik, Aleksander.;

Skrivnosti naših sirov je fascinantna knjiga, ki raziskuje bogato tradicijo in raznolikost slovenskih sirov. Avtor Aleksander Steblovnik nas popelje na potovanje skozi različne vrste sirov, njihove posebnosti ter načine pridelave. Knjiga ponuja vpogled v zgodovino in kulturo sirotvorstva v Sloveniji, kar je še posebej privlačno za ljubitelje kulinarike in lokalnih specialitet. Z izdajo iz leta 1996 je ta del postavljen v kontekst slovenskega kulinaričnega izročila, ki ga je vredno odkriti in ohranjati. Idealna izbira za vse, ki se želijo poglobiti v svet sirov in njihove skrivnosti.

Zbirka: -
Založnik: Mlekarna Celeia, 1996
Število strani: 63
Jezik: slovenski
Področje: Prehrana / Recepti