Stradiotti, Ilaria. - Vini delle regioni d'Italia

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Vini delle regioni d'Italia

Stradiotti, Ilaria.;

Obsežna monografija, ki predstavlja bogato vinarsko dediščino Italije in njene najbolj značilne regije. Knjiga raziskuje zgodovino, kulturo in tradicionalne tehnike pridelave vina v različnih italijanskih območjih, od severa do juga, ter podrobno opisuje značilne sorte grozdja in njihove lastnosti. Čitatelja usmeri skozi edinstvene okuse in arome, ki jih prinašajo posamezne regije, ob tem pa poda tudi praktične nasvete za degustacijo vin in njihovo pairing z različnimi jedmi. Delo je nastalo leta 2002 in predstavlja dragocen vir znanja tako za ljubitelje vina kot tudi za strokovnjake na področju vinogradništva in enologije.