Kuhar, Boris. - Sto značilnih jedi slovenskih pokrajin : slovenska kulinarična dediščina

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Sto značilnih jedi slovenskih pokrajin : slovenska kulinarična dediščina

Kuhar, Boris.;

Pravilnik knjige pa ponuja bogat pregled tradicijskih jedi iz različnih delov Slovenije. Delo je namenjeno tistim, ki se zanima za slovensko kulinarniko dediščino in želijo spoznati okuse, ki so oblikovale kulinariko naših pokrajin. Vsaka pokrajina ima svoje značilne jedi, ki odražajo njeno zgodovino, geografijo in kulinarične tradicije.

Knjiga predstavlja kulinarično bogastvo Slovenije skozi sto izbranih jedi, ki tvorijo jedro slovenskega prehranskega dedovanja. Odličen vir za kuharje, ljubitelje domače kuhinje in vse, ki se želijo poglobiti v slovensko gastronomijo ter razumeti pomen hrane v naši kulturni identiteti.

Leto izida: 1999
Založnik: Prešernova družba
Število strani: 219
Zbirka: -
Področje: Prehrana / Recepti
Jezik: slovenski