Ljubiteljsko kletarstvo

Knjiga je praktični vodnik za ljubitelje vinogradništva in kletarstva, ki želijo sami pridelovati vino. Ponuja nasvete za vzgojo trte, trgatev, predelavo grozdja in nego vina. Vključuje tudi informacije o opremi, tehnikah fermentacije in shranjevanju vina, ter nasvete za izboljšanje kakovosti končnega izdelka. Poleg tega se dotika osnov kemije vina in ponuja rešitve za pogoste težave, s…

Stoletja kletarstva na Ptuju

Knjiga raziskuje bogato zgodovino kletarstva na Ptuju, ki sega več stoletij nazaj. Ponuja vpogled v razvoj vinogradništva in kletarstva na tem območju, vključno z vplivi različnih zgodovinskih obdobij ter tehnološkimi inovacijami. Avtorji podrobno predstavijo vlogo Ptuja kot pomembnega središča vinogradništva in kletarstva, ob tem pa vključujejo tudi kulturne in družbene vidike, ki s…

Trta in vino skozi čas

Knjiga raziskuje zgodovino vinogradništva in vinarstva, od prvih omemb trte do sodobnih praks. Avtor podrobno opisuje razvoj tehnik gojenja trte in pridelave vina skozi različna zgodovinska obdobja. Poudarja vpliv kulturnih, ekonomskih in klimatskih sprememb na vinarsko industrijo. Poleg zgodovinskih vidikov knjiga vključuje tudi anekdote in zanimivosti o vinu ter njegovi vlogi v družbi. Na…

Kletarjenje je užitek