Thacker, Emily. - Knjiga o kisu

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Knjiga o kisu

Thacker, Emily.;

Knjiga preprostih receptov in praktičnih nasvetov za lastno pridelavo različnih vrst kisa. Avtorica Emily Thacker predstavi tradicionalne in sodobne tehnike za fermentacijo, od jablčnega kisa do bolj egzotičnih sorte. Priročnik obsega tudi nasvete za shranjevanje, uporabo kisa v kuhinji in njegovih zdravilnih lastnosti. Primerna je tako za začetnike kot za tiste, ki jih zanima samooskrba in tradicionalni načini pridelave.

Leto izida: 2002
Založnik: Tomark
Število strani: 96
Zbirka: -
Področje: Prehrana / Recepti
Jezik: slovenski