Veljanovski Geremia, Vesna. - Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu na načelih sistema HACCP

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu na načelih sistema HACCP

Veljanovski Geremia, Vesna.;

Knjiga ponuja celovit pregled smernic za vzdrževanje visokih higienskih standardov v čebelarstvu, ki temeljijo na načelih sistema HACCP. Obravnava ključne točke, kot so prepoznavanje tveganj, nadzor kritičnih točk ter zagotavljanje varnosti in kakovosti čebeljih proizvodov. Avtorica podrobno razlaga, kako implementirati te smernice v vsakodnevne prakse čebelarjenja, s čimer pomaga čebelarjem izboljšati svoje postopke in zagotoviti varne ter kakovostne proizvode za potrošnike. Knjiga je pomemben vir za vse, ki si želijo vzpostaviti ali izboljšati higienske standarde v svoji čebelarski praksi.