Gobe v kulinariki

Knjiga raziskuje svet gob in njihovo uporabo v kulinariki. Ponuja širok spekter receptov, od tradicionalnih do sodobnih, ter nasvete za nabiranje in pripravo različnih vrst gob. Avtorici delita svoje znanje o prepoznavanju gob, njihovih hranilnih vrednostih in varni uporabi v kuhinji. Poleg receptov knjiga vključuje tudi informacije o zgodovini gobarjenja ter kulturnem pomenu gob v različni…

Kuharska umetnost Azije

Knjiga raziskuje bogato kulinarično dediščino azijskih držav, ki se ponaša z edinstvenimi okusi, tehnikami in sestavinami. Bralce popelje na gastronomsko potovanje skozi različne regije, vključno s Kitajsko, Japonsko, Indijo, Tajsko in drugimi. Vsebuje podrobne recepte, ki so prilagojeni za domačo pripravo, ter nasvete za iskanje in uporabo tradicionalnih azijskih sestavin. Poleg tega p…

Soja v kulinariki

Kuhanje v CombiChef mikrovalovni pečici

Kuhajmo v mikrovalovni pečici