Košarica 0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Filtriraj po

  • Leto objave
  • Področje
    Poglej več
  • Jezik
    Poglej več
Najdeno 1 knjig. Iskalni niz:
cover
Kuharstvo
Zalar, Jože.Vrandečič, Jure.Hrovatin, Alenka.Stanojevič Suwa, Milena.

Priročnik pregledno predstavi osnove priprave živil, kuharske tehnike, načrtovanje jedilnikov, higieno, strežbo in kulturo prehranjevanja. Namenjen je predvsem dijakom, študentom in vsem, ki želijo pridobiti urejeno, praktično znanje o delu v kuhinji. Ker gre za strokovni učbenik oziroma priročnik, knjiga nima glavnih junakov; v ospredju so kuharski postopki, živila, recepti in pravi…

Ohranjenost:
Izvodov: 1
Dodaj v košarico
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.