Košarica 0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Kuharstvo

Priročnik pregledno predstavi osnove priprave živil, kuharske tehnike, načrtovanje jedilnikov, higieno, strežbo in kulturo prehranjevanja. Namenjen je predvsem dijakom, študentom in vsem, ki želijo pridobiti urejeno, praktično znanje o delu v kuhinji.

Ker gre za strokovni učbenik oziroma priročnik, knjiga nima glavnih junakov; v ospredju so kuharski postopki, živila, recepti in pravila varnega ter kakovostnega kuhanja.

Leto izida
Založnik
DZS
Število strani
262
Zbirka
-
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski
Razpoložljivost
Ohranjenost:
Izvodov: 1
Dodaj v košarico
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.