Samide, Marjana. - Beneška kuhinja

0
Košarica

Knjige ({{ najdeno.knjige?.skupaj_zadetkov || 0 }})

Pokaži vse

{{ knjiga.title || 'Neznan naslov' }}

Avtorji: {{ knjiga.author.name.join(', ') }}

Založba: {{ knjiga.publisher }}

Leto izdaje: {{ knjiga.dateCreated }}

Ni najdenih knjig.

Avtorji ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov || 0 }})

{{ avtor.author_name }}

Ni rezultatov za prikaz.

Na vse zadetke ({{ najdeno.avtorji?.skupaj_zadetkov }})

Knjige

Beneška kuhinja

Samide, Marjana.;

Knjiga odpira vrata beneške kulinarične dediščine, kjer se prepletajo slovenskim, italijanskim in avstrijskim vplivom. Zbrane so tradicionalne recepte, ki jih je generacija za generacijo varovala in prenašala dalje. Marjana Samide ne prinaša le kuharskih navodil, temveč tudi zgodovinske in kulturne vpoglede, ki razkrivajo značaj regije in njenih prehranskih tradicij. S poudarkom na lokalnih sestavinah in avtentičnih tehnikah priprave knjiga sledi konceptu zbirke 50 idej in služi kot praktičen ter informativen vodnik za odkrivanje originalnih okusov Beneške Slovenije ter ohranjanje njene kulinarične dedščine.

Leto izida: 2003
Založnik: Pisanica d.o.o.
Število strani: 62
Zbirka: 50 idej, 50 idej
Področje: Prehrana / Recepti
Jezik: slovenski